計量スプーン‥大中小
計量スプーン二つセットだと大さじ・小さじだとすぐわかるのですが、計量スプーン三つセットになっている場合、大は大さじ、中は小さじ、小は小さじ半分です。私、長い間、小を小さじと思い込み使っていました。
計量スプーン(大)‥大さじ
計量スプーンの大さじは、すり切り15ml(ミリリットル)
計量スプーン(中)‥小さじ
計量スプーンの小さじは、すり切り5ml(ミリリットル)
計量スプーン(小)‥小さじ1/2
計量スプーンの小さじ1/2は、すり切り2.5ml(ミリリットル)
※すり切り:粉(塩、砂糖など)を計量する場合、粉をスプーンの上端より多くとって、スプーンの柄や箸などをスプーン上端を滑らせて余分な粉をおとす。てんこ盛りじゃないですよ。
計量単位
ml(ミリリットル)とcc(シーシー)は、同じ体積の単位なのです。1L(リットル、リッター)は1000ml(1000cc)
計量スプーンひとこと
通常の丸いスプーンだと大さじ半分なんて目分量で合わせられませんよね。大さじ半分7.5ml=小さじ5ml+小さじ半分2.5mlなのだけど、面倒なので二種類の計量スプーンを使わないですね。固形(粉)だと半円をスプーンの柄などで取り除けばいいのだけど、液体の場合どうするのだろう。なので、大ざっぱに入れてる。でも、それなら計量スプーン必要ないってことになったりして‥。